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【明日葉 Ashitaba】
在大自然中有一種生命力強大的植物: 今天摘了它的葉子，它明天又會長出新芽來，這種神奇的植物就是明日葉。

在日語中，"Ashita"的意思是"明天", "ba"是"葉子"。明日葉原產於日本八丈島，長久以來島上的居民把明日葉當作日常食物或藥物。因其強韌的生命力，明日葉以有助於延年益壽而聞名。

明日葉的拉丁學名是 Angelica Keiskei Koidzumi。Angelica 在拉丁文中的意思是"天使" ; 這也指明了它是一類對健康助益良多的本草。明日葉備受稱讚，因為它不僅有助於身體健康，更能夠全面地促進健康。

在傳統醫學中，明日葉能夠滋補身體，有助於延年益壽。在江戶時代，八丈島是流放罪犯的場所。儘管當時罪犯們每日辛苦勞作，並且飲食條件很差，但他們的壽命都很長。其實正因為他們長期尋覓明日葉以充饑，才出人意料的長壽。

明日葉能夠促進消化，加速消除毒素。它可以幫助那些具有較弱的消化狀況以及胃與十二指腸潰瘍。
作為一種天然的利尿劑，明日葉可以説明清除體內的毒素。

免疫
日本介紹了接種疫苗之前，明日葉用來治療和預防天花。現代研究已經證實明日葉的強大的抗感染能力。Xanthoangelol 和 4 hydroxyderricin 顯示有著對革蘭氏陽性病原菌的抗菌活性。

神經系統
查爾酮被發現可刺激神經生長因數（NGF）的產生，神經生長因數在外周和中樞神經系統中對某些神經細胞的發育和存活中是必需的。 NGF被認為具有減輕阿爾茨海默氏病和周圍神經病的潛力。 在日本進行的實驗研究顯示，在受試者服用明日葉僅四天後，NGF濃度增加20％。

體重管理
內臟脂肪，也稱為腹部脂肪，已經與代謝紊亂和增加心血管疾病、2型糖尿病和乳腺癌的風險有著相關的連係。 來自人類臨床研究和實驗研究的證據表明，查爾酮可以幫助減少內臟脂肪。
Xanthoangelol有助於增強脂肪代謝，而4-羥基菊酯有助於抑制脂肪積累。

傷口癒合劑
外敷使用的明日葉樹汁，能防止傷口感染，促進癒合，並且治療各種皮膚狀況。 它還有助於排斥昆蟲和防止昆蟲叮咬的感染。